山楂酱

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提拉米苏angle
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用简单的工具和简单的食材做喜欢的食物。

山楂酱的用料

山楂 500g 糖 200g

山楂酱的做法

山楂酱的做法图解1

步骤1

用来放山楂酱的瓶子要煮下
山楂酱的做法图解2

步骤2

山楂洗干净
山楂酱的做法图解3

步骤3

头尾切掉
山楂酱的做法图解4

步骤4

用笔筒把核去掉，这步好麻烦，很浪费时间，应该有专门去核的工具，但是个人认为用最简单的工具来做，一般家庭不会刻意买很多专用工具，如果只做一次，买太多工具也就浪费了
山楂酱的做法图解5

步骤5

因为没有专门的粉碎机，所以用豆浆机，放少许水，把山楂弄碎
山楂酱的做法图解6

步骤6

用烤箱把煮好的瓶子烤干水分，这样卫生些
山楂酱的做法图解7

步骤7

九阳豆浆机我选择清洗键，等待把山楂粉碎
山楂酱的做法图解8

步骤8

把豆浆机里的山楂浆到入厚底锅(我的锅是宜家买的锅，99元，三年前买的很好用，)大火煮开，换小火慢慢熬，期间要不停用勺子搅拌，以防粘锅，顺便加糖，如果是加冰糖就粉碎时加，白糖可以煮的时候加，一点点加，加到自己喜欢的甜度。
山楂酱的做法图解9

步骤9

煮到能挂勺，就可以了，放到干燥的瓶子里，凉了就保存在冰箱，吃的时候用无水无油的勺子，

山楂酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-25

©本菜谱的做法由 提拉米苏angle 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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