宝宝辅食之西蓝花鲜虾蒸鸡蛋

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生如夏花443
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宝宝营养要全面，妈妈们都是绞尽了脑汁，我也一样，这个蒸鸡蛋，宝贝特别喜欢，不过，前提一定要是对虾子不过敏的宝贝吃才可以！这里的大虾如果换成野生的河虾，补钙效果更好，而且虾的肉质更嫩！

宝宝辅食之西蓝花鲜虾蒸鸡蛋的用料

西蓝花 一小朵 大虾 两只
鸡蛋 一个 盐、香油 少于

宝宝辅食之西蓝花鲜虾蒸鸡蛋的做法

宝宝辅食之西蓝花鲜虾蒸鸡蛋的做法图解1

步骤1

原谅我没有留图，一个人带宝宝已然是手忙脚乱了，哈哈，步骤很简单的，将鸡蛋一枚，老规矩没吃过蛋清的宝宝只放蛋黄就OK了，加入适量的水打散，将西蓝花洗净（最好提前用清水浸泡），剁碎到宝宝可以接受的大小，虾子剥皮（这步真的是特别残忍，为了宝宝，真的是下狠手了），剁成泥状（也可以是块状，只要宝宝可以接受就好），然后将剁好的西蓝花和鲜虾放入搅好的蛋液中，放入一点点盐，再次搅拌均匀，放入锅中蒸十到十五分钟左右，中途可以用筷子查看是否蒸熟，只要筷子插进去没有蛋液冒上来就熟了。
宝宝辅食之西蓝花鲜虾蒸鸡蛋的做法图解2

步骤2

蒸好了出锅可以淋几滴香油，喷香的蒸鸡蛋就好了！看，虾肉都在底下了，西蓝花都浮在上面，很漂亮的！宝宝一次可以吃一碗呢！

宝宝辅食之西蓝花鲜虾蒸鸡蛋的烹饪技巧

切记宝贝一定不能对虾过敏哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-25

©本菜谱的做法由 生如夏花443 编写，未经授权不得转载

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