圆圆满满(糯米虾)

精品
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糯米虾的用料

基围虾 10只 糯米 300g
猪肉 500g

糯米虾的做法

圆圆满满(糯米虾)的做法图解1

步骤1

将糯米提前泡2个小时
圆圆满满(糯米虾)的做法图解2

步骤2

挑选十只虾,将头切除
圆圆满满(糯米虾)的做法图解3

步骤3

去除外壳,留尾巴,用牙签在基围虾背部挑出虾肠,洗净备用
圆圆满满(糯米虾)的做法图解4

步骤4

选用罐装清蒸猪肉 用刀将猪肉切碎
圆圆满满(糯米虾)的做法图解5

步骤5

加入适量黑胡椒 鸡精 搅拌
圆圆满满(糯米虾)的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋清搅拌均匀
圆圆满满(糯米虾)的做法图解7

步骤7

将肉泥包裹住基围虾,把泡好的糯米均匀包裹住,放入蒸锅,20分钟香喷喷的糯米虾即可出锅。

糯米虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-25

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