什锦坚果炒饭

8091 浏览 62 收藏
收藏
新来的青稞
新来的青稞
＋ 关注


一盘炒饭里面啥都有。香酥可口，因为添加了多种坚果，所以营养也很丰富，坚果里面富含各种不饱和脂肪酸，经常吃气色好，皮肤也美美哒。

什锦坚果炒饭的用料

米饭 1碗 夏威夷果仁 10g
腰果 4个 蟹黄瓜子仁 10g
核桃仁 10g 碧根果仁 10g
胡萝卜四分之 1根 甜青椒 半个
盐 4g 生抽 5g
色拉油 10g

什锦坚果炒饭的做法

什锦坚果炒饭的做法图解1

步骤1

夏威夷果、核桃、碧根果、杏仁剥壳，蟹黄瓜子仁装盘备用；胡萝卜切丁，甜青椒切小方块。
什锦坚果炒饭的做法图解2

步骤2

烧热锅，放一半油，胡萝卜丁下锅翻炒至变色；
什锦坚果炒饭的做法图解3

步骤3

然后 放甜青椒下锅翻炒至变色。出锅装盘备用。
什锦坚果炒饭的做法图解4

步骤4

放另一半油下锅，米饭下锅炒开，放盐、放生抽翻炒上色提香。
什锦坚果炒饭的做法图解5

步骤5

坚果仁、胡萝卜和甜青椒下锅一起翻炒。出锅装盘。

什锦坚果炒饭的烹饪技巧

注意放生抽，不要放老抽，老抽颜色太浓，会影响炒饭的色泽。 胡萝卜、甜青椒中途必须出锅，否则太熟，失去脆的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 新来的青稞 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 香 晚餐 饭

什锦坚果炒饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

什锦坚果炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 什锦坚果炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 什锦坚果炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活