蛋挞（推荐配方）

9801 浏览 35 收藏
收藏
阿狸m丶
阿狸m丶
＋ 关注

蛋挞（推荐配方）的用料

淡奶油 200g 牛奶 200g
吉士粉 15g 炼乳 10
低筋面粉 15g 蛋黄 3个
细砂糖 45g

蛋挞（推荐配方）的做法

蛋挞（推荐配方）的做法图解1

步骤1

秤200g淡奶油 200g牛奶 10g炼乳 45g细砂糖 小火加热，边加热边搅拌，砂糖融化离火
蛋挞（推荐配方）的做法图解2

步骤2

略放凉 后加入3个蛋黄

步骤3

后加入吉士粉 低筋面粉 搅拌均匀。

步骤4

将蛋挞水过滤后倒入蛋挞皮中，8分满即可

蛋挞（推荐配方）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 阿狸m丶 编写，未经授权不得转载

蛋挞（推荐配方）的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋挞（推荐配方）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋挞（推荐配方）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 蛋挞（推荐配方）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活