焦糖布丁蛋挞｜新配方零失败

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是芝士呀
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想吃焦糖布丁又想吃蛋挞怎么办？那就出一款焦糖布丁蛋挞吧～我可真是个平平无奇小天才 外酥里嫩，停不下来 另外：这个配方不用加淡奶油和柠檬汁

焦糖布丁蛋挞的用料

蛋挞皮 6个 牛奶 250毫升
鸡蛋 2个 淀粉 适量
砂糖 适量 芝士片 1片

焦糖布丁蛋挞的做法

焦糖布丁蛋挞｜新配方零失败的做法图解1

步骤1

准备好原材料，玻璃碗是白砂糖和玉米淀粉
焦糖布丁蛋挞｜新配方零失败的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀
焦糖布丁蛋挞｜新配方零失败的做法图解3

步骤3

将白砂糖和淀粉倒入搅拌均匀
焦糖布丁蛋挞｜新配方零失败的做法图解4

步骤4

小火加热，不停搅拌至浓稠 一定要小火呀～稍微晾凉后过筛，这样会更加细腻，口感也会更好吃
焦糖布丁蛋挞｜新配方零失败的做法图解5

步骤5

放入蛋挞皮里，七八分满就可以～因为加热会膨胀
焦糖布丁蛋挞｜新配方零失败的做法图解6

步骤6

烤箱上200下220预热5分钟后将蛋挞放入烤箱烘烤15分钟，拿出来撒上少许白砂糖再烤5～8分钟 （具体烘烤时间还要看自己家烤箱的脾气进行调整）
焦糖布丁蛋挞｜新配方零失败的做法图解7

步骤7

最后准备宵夜进食～外酥里嫩 奶香四溢～
焦糖布丁蛋挞｜新配方零失败的做法图解8

步骤8

减肥的人只配吃一个

焦糖布丁蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-27

©本菜谱的做法由 是芝士呀 编写，未经授权不得转载

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