泡芙

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赫唯~妈妈
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爱上烘培，给儿子做最放心的零食

泡芙的用料

低筋粉 100g 糖分 50g
淡奶油 100ml 黄油或植物油 70g
水 160g 糖 5g
盐 2.5克 鸡蛋 2.5或三个

泡芙的做法

泡芙的做法图解1

步骤1

第一步 把所有的油 水 糖 盐 放到锅里加热至水开 倒入面粉 烫熟和成面团 凉至不烫手的温度放入鸡蛋 用筷子不停的搅拌至挑起面糊不下流
泡芙的做法图解2

步骤2

200度预热烤箱五分钟后 面糊做好后去入烤箱200度烤十五分钟 转至180度考15分钟 最后出锅晾凉 挤入奶油 开吃 外皮苏苏的蛋香加上奶油的香浓 太好吃啦
泡芙的做法图解3

步骤3

成品图片 一共考了30个 一口一个的标准 吃的过瘾(⊙o⊙)
泡芙的做法图解4

步骤4

把面粉烫熟的样子。
泡芙的做法图解5

步骤5

面糊搅拌成功的样子。

泡芙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 赫唯~妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 外国菜 香 下午茶 泡芙

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