电饼档—水煎鸡肉卷

精品
1.4万 浏览 47 收藏
收藏
陈陈陈太
陈陈陈太
＋ 关注

主要是做给我宝贝吃，他很喜欢，味道很香比较容易嚼烂，因为他才一岁半嘛很多东西不会吃，但是这样做全家都可以吃！

电饼档—水煎鸡肉卷的用料

鸡肉 适量 胡萝卜 半根
蒜头 四颗 姜 一块
油菜 两棵

电饼档—水煎鸡肉卷的做法

电饼档—水煎鸡肉卷的做法图解1

步骤1

鸡胸肉一小碗，我是买的冰冻的那种，比较容易煮烂。
电饼档—水煎鸡肉卷的做法图解2

步骤2

事先揉好的面团，做好外皮，也就是饺子皮，但比饺子大一些，要视你想要的鸡肉卷大小而定。
电饼档—水煎鸡肉卷的做法图解3

步骤3

拌好馅儿，准备开包。馅儿加了胡萝卜比较香。其他辅料有：生抽，海天酱油味极鲜，十三香，盐适量，鸡蛋一颗。
电饼档—水煎鸡肉卷的做法图解4

步骤4

放入馅料，从饺子中间开始捏成这个样子。当然啦！其他样子也ok，自己喜欢啥样都可以。
电饼档—水煎鸡肉卷的做法图解5

步骤5

捏好了是这个样子，仅供参考哈！
电饼档—水煎鸡肉卷的做法图解6

步骤6

电饼档事先预热，刷薄薄一层油，不要太多。鸡肉卷入锅。
电饼档—水煎鸡肉卷的做法图解7

步骤7

加水，具体量大概是一碗，时间大概十分钟，如果到一半发现没水可以再加，那样才能保证不会太干而发硬。
电饼档—水煎鸡肉卷的做法图解8

步骤8

熟了。水干，皮嫩，趁热吃。
电饼档—水煎鸡肉卷的做法图解9

步骤9

成品。我家宝贝很喜欢。
电饼档—水煎鸡肉卷的做法图解10

步骤10

来张特写。这是出锅前加了少许淀粉水才有的效果噢~

电饼档—水煎鸡肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-27

©本菜谱的做法由 陈陈陈太 编写，未经授权不得转载

电饼档—水煎鸡肉卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

电饼档—水煎鸡肉卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 电饼档—水煎鸡肉卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 电饼档—水煎鸡肉卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活