黄油曲奇～有点丑 请忽略

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第一次做曲奇 样子太丑了

黄油曲奇的用料

低筋面粉 200g 白砂糖 20g
黄油 130g 蛋液 1个
糖分 30g

黄油曲奇的做法

黄油曲奇～有点丑 请忽略的做法图解1

步骤1

黄油室温软化
黄油曲奇～有点丑 请忽略的做法图解2

步骤2

白砂糖和糖分混合
黄油曲奇～有点丑 请忽略的做法图解3

步骤3

低粉200g 我筛出来200g 后来觉得有点多 用了大概180左右
黄油曲奇～有点丑 请忽略的做法图解4

步骤4

黄油软化后加入糖 打至发白
黄油曲奇～有点丑 请忽略的做法图解5

步骤5

再分几次倒入蛋液继续打
黄油曲奇～有点丑 请忽略的做法图解6

步骤6

打到均匀顺滑的状态即可
黄油曲奇～有点丑 请忽略的做法图解7

步骤7

倒入筛好的低粉
黄油曲奇～有点丑 请忽略的做法图解8

步骤8

用刮刀搅拌至无颗粒
黄油曲奇～有点丑 请忽略的做法图解9

步骤9

裱花袋的图不小心删了 我挤的实在太丑了 还得多练习
黄油曲奇～有点丑 请忽略的做法图解10

步骤10

烤箱180预热10分钟 上下火180烤制20分钟左右 快到时间看着点 因为烤箱不同 以免糊掉
黄油曲奇～有点丑 请忽略的做法图解11

步骤11

还是太丑了
黄油曲奇～有点丑 请忽略的做法图解12

步骤12

不过很好吃
黄油曲奇～有点丑 请忽略的做法图解13

步骤13

成品图

黄油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-27

©本菜谱的做法由 碳水大亨 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 曲奇 下午茶 4-5岁

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