椒盐皮皮虾

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张yiyi是个美厨娘
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很久没上新菜式。完成了从江南到南国的迁徙，终于可以肆无忌惮的吃海鲜。新鲜，个大。

椒盐皮皮虾的用料

皮皮虾 1斤 胡椒 若干
盐 若干 辣椒 若干
蒜瓣 若干

椒盐皮皮虾的做法

椒盐皮皮虾的做法图解1

步骤1

新鲜活虾，冲水洗干净。沥水。
椒盐皮皮虾的做法图解2

步骤2

锅中倒油。烧至6成热。把活虾倒入锅中。炸至虾壳变红。捞出沥油。
椒盐皮皮虾的做法图解3

步骤3

准备好配料。如图。
椒盐皮皮虾的做法图解4

步骤4

锅中倒适量油。烧热油，下入配料，爆香。
椒盐皮皮虾的做法图解5

步骤5

下入之前过油炸过的皮皮虾。放盐。黑胡椒粉。迅速翻炒。待佐料拌匀即可起锅。

椒盐皮皮虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-31

©本菜谱的做法由 张yiyi是个美厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 椒盐味 晚餐 中国菜 咸

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