鸡肉肉松

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爱肉松有很多种理由:易存放、配粥、烤蛋糕面包、做酱夹馍…有了它,分分钟就能搞定一份营养餐

鸡肉肉松的用料

鸡脯肉 500g 生姜 2片
八角 2个 花椒 适量
香叶 1片 丁香 4个
桂皮 1块 适量

鸡肉肉松的做法

鸡肉肉松的做法图解1

步骤1

鸡脯肉去筋膜,切1.5cm小块
鸡肉肉松的做法图解2

步骤2

除生抽外所有材料入锅,加水烧开,转小火炖40分钟
鸡肉肉松的做法图解3

步骤3

鸡肉块捞出,放凉,装入保鲜袋
鸡肉肉松的做法图解4

步骤4

用擀面杖敲碎
鸡肉肉松的做法图解5

步骤5

放入面包机,加2勺生抽,开启果酱制作程序
鸡肉肉松的做法图解6

步骤6

一个程序结束就OK了
鸡肉肉松的做法图解7

步骤7

成品

鸡肉肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-03

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