鸡肉肉松

精品
24.7万 浏览 909 收藏
收藏
秋天的蝎子
秋天的蝎子 秋天的蝎子
＋ 关注

自制肉松选用食材放心、制作方便，没有任何添加剂，宝宝食用更健康。

鸡肉肉松的用料

鸡胸 3条 生抽 10ml
盐 5克 料酒 10毫升
蚝油 10毫升 芥花油 15毫升
糖 5克 五香粉 10克
姜 1片

鸡肉肉松的做法

鸡肉肉松的做法图解1

步骤1

把鸡胸肉洗净，去掉筋膜和多余油脂，切成小块。
鸡肉肉松的做法图解2

步骤2

锅中放入清水，加入鸡肉块、姜和料酒。
鸡肉肉松的做法图解3

步骤3

大火烧开，撇去浮沫，煮至用筷子轻松戳一个洞即可。
鸡肉肉松的做法图解4

步骤4

把鸡肉沥干水分，放凉一会，用手撕成丝状，可粗可细。
鸡肉肉松的做法图解5

步骤5

把肉放入面包桶，加入糖、盐和五香粉。
鸡肉肉松的做法图解6

步骤6

在倒入生抽、蚝油和芥花油。
鸡肉肉松的做法图解7

步骤7

把内胆放入面包机内，插上电源，菜单选择“肉松键”，按下启动键，面包机开始工作。
鸡肉肉松的做法图解8

步骤8

时间到，嘀嘀嘀声响过，肉松做好了，放凉装罐即可。
鸡肉肉松的做法图解9

步骤9

成品细腻，老少咸宜。
鸡肉肉松的做法图解10

步骤10

成品图。

鸡肉肉松的烹饪技巧

1、鸡肉比较好熟，能够扎透即可。 2、也可以在里面加入海苔和黑芝麻调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 秋天的蝎子 编写，未经授权不得转载

鸡肉肉松的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡肉肉松的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡肉肉松

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 鸡肉肉松的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活