香煎鳕鱼

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妩媚云儿
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煎鱼不会散的小诀窍

香煎鳕鱼的用料

鳕鱼 200g 土豆 1个
葱花 适量

香煎鳕鱼的做法

香煎鳕鱼的做法图解1

步骤1

鳕鱼两面均匀抹盐，黑胡椒 后两面沾上面粉
香煎鳕鱼的做法图解2

步骤2

土豆去皮切块葱花切丁蒜切片
香煎鳕鱼的做法图解3

步骤3

锅中放盐水 烧开水放入土豆 大概10分钟叉子可以叉进去就可以捞出淋干水分
香煎鳕鱼的做法图解4

步骤4

锅烧热放油加入土豆中火煎 加入盐黑胡椒 两面金黄后放入蒜片一半葱花炒香出锅
香煎鳕鱼的做法图解5

步骤5

锅烧热加油放入鳕鱼中小火煎切记不要来回翻动 一面大概3分钟即可 转小火放黄油用勺子不停把汁浇在鳕鱼上后捞出 挤一些柠檬汁然后关火
香煎鳕鱼的做法图解6

步骤6

摆盘弄一下小花 味道很不错 软嫩多汁

香煎鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-03

©本菜谱的做法由 妩媚云儿 编写，未经授权不得转载
分类： 爽口 晚餐 家常菜 鱼 4-5岁

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