莜面煎饼

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很荣幸得到西贝莜面的试用，感谢！莜面是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容，它的营养成份是其它面粉成份的七倍以上。今天用它做了煎饼，非常好吃。跟平时普通面粉做出来的味道完全不一样。

莜面煎饼的用料

莜面粉 180g 清水 350g
鸡蛋 2个 大葱 1颗
盐 1小勺 鸡精 半小勺
五香粉 少许

莜面煎饼的做法

莜面煎饼#西贝莜面争霸赛#的做法图解1

步骤1

西贝莜面，为健康加莜。
莜面煎饼#西贝莜面争霸赛#的做法图解2

步骤2

碗里加入清水，放入莜面，搅拌均匀。
莜面煎饼#西贝莜面争霸赛#的做法图解3

步骤3

然后把两个鸡蛋放进去，搅拌均匀后加入盐、鸡精、五香粉和葱末。在搅拌即可。
莜面煎饼#西贝莜面争霸赛#的做法图解4

步骤4

电饼档加热后放入一点点油，在放入一大勺面糊摊开即可。
莜面煎饼#西贝莜面争霸赛#的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄就可以了。这个量正好做了三张煎饼。很美味可口。
莜面煎饼#西贝莜面争霸赛#的做法图解6

步骤6

吃得时候可以抹点酱，里面卷上黄瓜条。或者直接蘸上辣酱吃都可以的。配上一杯豆浆就是一份完美的早餐了。

莜面煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-03

©本菜谱的做法由 海霞食记 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 电饼铛 香 晚餐

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