小鸡炖蘑菇粉条

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东北正宗小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇粉条的用料

笨鸡 500g 榛蘑 150g
粉条 200g

小鸡炖蘑菇粉条的做法

小鸡炖蘑菇粉条的做法图解1

步骤1

散养鸡四分之一只
小鸡炖蘑菇粉条的做法图解2

步骤2

榛蘑用凉水泡软
小鸡炖蘑菇粉条的做法图解3

步骤3

葱姜 花椒大料
小鸡炖蘑菇粉条的做法图解4

步骤4

锅里倒入少许油 因为鸡肉本身出油 放入花椒大料和葱姜煸炒 炒出香味倒入鸡块翻炒 多炒一会 这样才好吃
小鸡炖蘑菇粉条的做法图解5

步骤5

少许酱油
小鸡炖蘑菇粉条的做法图解6

步骤6

到点鲍鱼汁
小鸡炖蘑菇粉条的做法图解7

步骤7

添水 二十分钟后加入榛蘑
小鸡炖蘑菇粉条的做法图解8

步骤8

加入榛蘑和粉条
小鸡炖蘑菇粉条的做法图解9

步骤9

粉条挑起看看有没有硬心 没有就可以关火出锅啦。大功告成 再配上米饭

小鸡炖蘑菇粉条的烹饪技巧

榛蘑要买好品质的 小鸡选散养鸡比较好 添完水最好用大火炖一会在转小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-06

©本菜谱的做法由 天使狂掉毛 编写，未经授权不得转载

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