酸甜口番茄西葫芦

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番茄乃菜中百搭,无论和什么炒一起都十分好吃又下饭,我们家几乎一年四季都常备着的,冬天煮汤,夏天凉拌,怎么弄怎么赞,又简单不费时。

番茄西葫芦的用料

番茄 1个 西葫芦 1个
少许 生抽

番茄西葫芦的做法

酸甜口番茄西葫芦的做法图解1

步骤1

准备材料,西葫芦切片,不要太厚也不要太薄,去籽带籽都可以没什么讲究,番茄切片。
酸甜口番茄西葫芦的做法图解2

步骤2

倒油,番茄炒出沙,可以适当用锅铲铲铲碎,翻炒出汁水。
酸甜口番茄西葫芦的做法图解3

步骤3

番茄出汁下西葫芦继续翻炒,等西葫芦软了放盐和酱油翻几下出锅。
酸甜口番茄西葫芦的做法图解4

步骤4

大功告成,简简单单酸酸甜甜的米饭杀手,嘿嘿!

番茄西葫芦的烹饪技巧

番茄挑选不要买那种表皮青的黄的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-06

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