银耳枸杞金瓜盅

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把银耳煮得出胶口感超级好

银耳枸杞金瓜盅的用料

银耳 1朵 金南瓜 1个
枸杞 适量 冰糖 适量
清水 适量

银耳枸杞金瓜盅的做法

银耳枸杞金瓜盅的做法图解1

步骤1

泡发银耳
银耳枸杞金瓜盅的做法图解2

步骤2

挖空南瓜
银耳枸杞金瓜盅的做法图解3

步骤3

银耳泡发后切除头,洗干净,撕碎,加水放在高压锅煮5分钟。目的是快速煮软银耳。有条件的可以慢慢炖噢。
银耳枸杞金瓜盅的做法图解4

步骤4

从高压锅拿出银耳,放在金瓜盅里,放入枸杞,冰糖。另起一锅放冷水,把金瓜盅放进去蒸。20分钟就可以了。

银耳枸杞金瓜盅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-08

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