蔓越莓饼干

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简淡淡one
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喜欢蔓越莓酸甜的味道，把蔓越莓加到饼干、面包、蛋糕都很好吃！

蔓越莓饼干的用料

低粉 115g 全蛋液 1大勺15ml
糖粉 60g 黄油 75g
蔓越莓干 35g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备好材料（蛋液没拍
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化后，加入糖粉搅拌均匀；
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入一勺蛋液，搅拌均匀；
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加入稍切碎的蔓越莓干，搅拌均匀；
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

加入低粉，翻拌均匀；
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

随自己喜欢的形状整形，用保鲜膜包起来，入速冻，定型30分钟；
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

切片摆放在烤盘上（我用的是不粘烤盘，没有的，记得垫油纸）。180度20分钟，注意上色情况，上色即可，时间仅供参考！最后几分钟一定要注意，以免烤焦！

蔓越莓饼干的烹饪技巧

1、黄油无需打发；2、所有材料混合后，不要过度搅拌，以免起筋；3、冷冻有助定型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-14

©本菜谱的做法由 简淡淡one 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤箱 奶香味 甜 朋友聚餐

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