三色炒鲜虾

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老婆怀孕中，这菜谱适合她，而且简单容易，休息做给她吃

三色炒鲜虾的用料

虾 500g 红椒 1个
青椒 1个 黄椒 1个
料酒 适量 糖 适量
盐 适量 鸡粉 适量
姜片 三四片.切碎 生粉 适量
葱 适量

三色炒鲜虾的做法

三色炒鲜虾的做法图解1

步骤1

鲜虾洗净，放姜片，烧开水
三色炒鲜虾的做法图解2

步骤2

煮熟后清水过冷河
三色炒鲜虾的做法图解3

步骤3

剥虾壳，去虾线
三色炒鲜虾的做法图解4

步骤4

青椒，黄椒，红椒切片(市场没黄椒所以用洋葱代替)
三色炒鲜虾的做法图解5

步骤5

1

步骤6

虾仁放盐与料酒拌匀，腌15分钟，随后放适量生粉拌匀
三色炒鲜虾的做法图解7

步骤7

生姜切碎，放油，放一起，爆炒一会放上三色椒一起炒。炒到五成熟后放料酒与鸡粉，其间放点清水，继续爆炒。
三色炒鲜虾的做法图解8

步骤8

八成熟的时候放上虾仁，炒一会熟了放葱段即可上碟。

三色炒鲜虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-14

©本菜谱的做法由 天之密友 编写，未经授权不得转载

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