鲜味儿迷你烧卖

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选择自己喜欢的食材，做自己喜欢的味道，拇指煮意为家人奉献的营养早餐

烧卖的用料

糯米 500g 胡萝卜 一根
豆干 一包 虾皮 20g
培根 50克 烧卖皮 250g
大葱 100g 盐 少许
生抽 少许 胡椒粉 少许
鸡精 少许

烧卖的做法

鲜味儿迷你烧卖的做法图解1

步骤1

准备食材
鲜味儿迷你烧卖的做法图解2

步骤2

胡萝卜脱生，同样过油炒也有利于胡萝卜素的营养成份发挥到极致
鲜味儿迷你烧卖的做法图解3

步骤3

米饭和所准备的食材拌匀
鲜味儿迷你烧卖的做法图解4

步骤4

取一张烧卖皮，放入些许拌匀的米饭馅儿
鲜味儿迷你烧卖的做法图解5

步骤5

用大拇指和食指将米饭馅儿往烧卖皮中央推
鲜味儿迷你烧卖的做法图解6

步骤6

用两指之间的壶口轻轻收紧烧卖口
鲜味儿迷你烧卖的做法图解7

步骤7

定型
鲜味儿迷你烧卖的做法图解8

步骤8

包好的烧卖上蒸锅，蒸15分钟
鲜味儿迷你烧卖的做法图解9

步骤9

出锅啦
鲜味儿迷你烧卖的做法图解10

步骤10

来张特写，开吃吧

烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-14

©本菜谱的做法由 拇指煮意 编写，未经授权不得转载

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