【私房鸡蛋蚝油捞面】

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这款面条作为早餐最适合不过，简单易做，营养美味！10分钟时间就能搞定，偶尔的偷懒晚起时是个快手早餐，不担误宝贝们上学，工作，分享给大家！面条的种类随自己喜好调整。

鸡蛋蚝油捞面的用料

龙须面（可换其它面条 60g 鸡蛋 1个
蚝油 2汤匙 香芹菜（香葱花 半条
花生油 15g+15g 盐 0.2味勺
2015/11/12

鸡蛋蚝油捞面的做法

【私房鸡蛋蚝油捞面】的做法图解1

步骤1

热锅热油15g煎炒鸡蛋，香葱，芹菜切粒
【私房鸡蛋蚝油捞面】的做法图解2

步骤2

接着盛出炒好的鸡蛋放大碗内，炒锅内加水煮开后放入面条煮过生即捞出放入大碗中，加入蚝油，芹菜粒、葱花。锅里的面汤加入芹菜粒，葱花，香蒜米，盐即可成为美味面汤。
【私房鸡蛋蚝油捞面】的做法图解3

步骤3

锅内倒入花生油烧致滚烫冒烟后，将滚油淋入面条中，拌匀即可。
【私房鸡蛋蚝油捞面】的做法图解4

步骤4

成品图

鸡蛋蚝油捞面的烹饪技巧

我们家爱吃细面条，易煮易吃！喜欢软绵滑嫩的口感！面条煮过生即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-15

©本菜谱的做法由 冰冰手记 编写，未经授权不得转载

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