自己做味精（香菇虾皮粉）

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曼曼的爱007
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自从有了孩子，家里烧菜就没放过味精、鸡精，慢慢也吃习惯了，可是偶尔也会觉得有的菜不够鲜，在电视上看到可以用虾皮和香菇做味精，没有添加剂，也不担心对健康有影响，而且，虾皮还可以补钙呢。非常简单，动手试试看吧。

香菇虾皮粉的用料

虾皮 100g 香菇 50g

香菇虾皮粉的做法

自己做味精（香菇虾皮粉）的做法图解1

步骤1

干香菇，和虾皮适量。
自己做味精（香菇虾皮粉）的做法图解2

步骤2

烤盘上铺好锡纸，把虾皮和撕碎的香菇均匀铺在烤盘上。
自己做味精（香菇虾皮粉）的做法图解3

步骤3

120度预热，烘烤30分钟，烤干水分。如果家里没有烤箱，用不粘锅小火炒干水分也可以，注意火候哦。
自己做味精（香菇虾皮粉）的做法图解4

步骤4

烘烤完成后，放入料理机，打成粉
自己做味精（香菇虾皮粉）的做法图解5

步骤5

打粉
自己做味精（香菇虾皮粉）的做法图解6

步骤6

打好了
自己做味精（香菇虾皮粉）的做法图解7

步骤7

装进密封罐，随取随用，很方便。

香菇虾皮粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-16

©本菜谱的做法由 曼曼的爱007 编写，未经授权不得转载

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