寿阳头脑

4.8万 浏览 247 收藏
收藏
辣椒122321
辣椒122321
＋ 关注

寿阳头脑的用料

北豆腐 2两 生姜 5片
红糖 四大勺 黄酒 一小杯
龙口粉丝 一小把 鸡蛋 一枚
色拉油 少许

寿阳头脑的做法

寿阳头脑的做法图解1

步骤1

豆腐切小块，生姜切片。
寿阳头脑的做法图解2

步骤2

起油锅，生姜煸一会儿
寿阳头脑的做法图解3

步骤3

放入豆腐，翻炒一下，加入红糖四大勺，继续翻炒，这时候考验豆腐的质量和个人的技术，豆腐不能烂不能粘锅，红糖要基本均匀包裹豆腐。
寿阳头脑的做法图解4

步骤4

均匀上色后倒入黄酒一小杯，稍作翻炒
寿阳头脑的做法图解5

步骤5

加水适量
寿阳头脑的做法图解6

步骤6

加入龙口粉丝适量。
寿阳头脑的做法图解7

步骤7

待粉丝变软后，加入打好的鸡蛋，慢慢流入呈蛋花。
寿阳头脑的做法图解8

步骤8

稍开片刻，即可关火。
寿阳头脑的做法图解9

步骤9

头脑，饺子，配山西老陈醋。绝美体验。

寿阳头脑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-16

©本菜谱的做法由 辣椒122321 编写，未经授权不得转载

寿阳头脑的其他做法更多

上传我做的这道菜

寿阳头脑的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 寿阳头脑

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 寿阳头脑的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活