鲜虾小馄饨

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虾含有丰富的磷和钙，肉质鲜嫩松软，因为它味道鲜美，营养丰富，特别适合小朋友们食用，好消化！ 黑米也具有很高的营养价值，它不但含有丰富的蛋白质和钙铁锌等多种营养元素，而且健脾胃，适当吃也小朋友有好处哦。 今天用黑米面给女儿包的小馄饨，鲜虾馅儿搭配白菜和胡萝卜，荤素搭配，营养全面

鲜虾小馄饨的用料

虾 3只 黑米面 2勺
白面 3勺 胡萝卜 1块
白菜 4块 鸡蛋 1颗
葱 适量 生姜汁 适量
盐 少许 香油 适量
水 适量 青菜叶 适量

鲜虾小馄饨的做法

鲜虾小馄饨的做法图解1

步骤1

黑米面，白面和一个鸡蛋和面
鲜虾小馄饨的做法图解2

步骤2

和成团放一边醒一会儿（上面盖盆儿防止风干）
鲜虾小馄饨的做法图解3

步骤3

准备馅儿的原料
鲜虾小馄饨的做法图解4

步骤4

虾去皮取出虾线后与葱一起剁成泥
鲜虾小馄饨的做法图解5

步骤5

.加入生姜汁 盐 香油搅拌均匀
鲜虾小馄饨的做法图解6

步骤6

将白菜用开水烫一下攥干水分，胡萝卜剁碎和虾泥搅拌均匀
鲜虾小馄饨的做法图解7

步骤7

擀馄饨皮，从中间向四个角擀会使面皮更容易成方形
鲜虾小馄饨的做法图解8

步骤8

稍稍修正四边，将面片切成长3cm宽2cm的小馄饨皮
鲜虾小馄饨的做法图解9

步骤9

包馄饨如图
鲜虾小馄饨的做法图解10

步骤10

根据自己的口味煮熟即可

鲜虾小馄饨的烹饪技巧

小贴士： 虾不能与含维生素c的食物同吃，容易引起恶心，当然服用维C药物的同时也不能多吃哦。入驻头条号。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-20

©本菜谱的做法由 格格mm 编写，未经授权不得转载

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