黄金明月照翡翠

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蛋黄干贝炒凉瓜的用料

咸蛋黄 适量 凉瓜
干贝 适量
鸡精 料酒
淀粉 白酒
小米椒

蛋黄干贝炒凉瓜的做法

黄金明月照翡翠的做法图解1

步骤1

凉瓜去籽,切丝待用。咸蛋黄,干贝加白酒入锅蒸十五分钟。小米椒切片待用。
黄金明月照翡翠的做法图解2

步骤2

凉瓜炒至断生待用。
黄金明月照翡翠的做法图解3

步骤3

炸香小米椒油
黄金明月照翡翠的做法图解4

步骤4

加入少许的水烧开,调入盐,鸡精
黄金明月照翡翠的做法图解5

步骤5

将凉瓜,干贝,咸蛋黄放入锅中,用淀粉勾芡即可。
黄金明月照翡翠的做法图解6

步骤6

成品图

蛋黄干贝炒凉瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-24

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