快手菜---爆炒鲜虾

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绿叶lvye
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这是一道及其简单但又无比美味的菜品！

爆炒鲜虾的用料

鲜虾 300克 姜片 两三片
蒜瓣 两瓣切成片 薄盐生抽 适量

爆炒鲜虾的做法

快手菜---爆炒鲜虾的做法图解1

步骤1

鲜虾300克，人多可加量！
快手菜---爆炒鲜虾的做法图解2

步骤2

去掉虾头，去虾头时可以顺便把虾线拉出来，小心操作很容易拉出来的，也可用牙签从虾身第二节处挑出来，但我闲麻烦，又费时，一般直接拉！
快手菜---爆炒鲜虾的做法图解3

步骤3

处理好的鲜虾洗净备用，锅里热油，入姜片、蒜瓣爆香，加大火倒入虾快速翻炒！
快手菜---爆炒鲜虾的做法图解4

步骤4

重点是它，薄盐生抽。锅里虾变色后加入两勺，虾多就适量增加！接着翻炒、起锅，⚠别的任何佐料都不需要哦，除了姜蒜就是生抽！
快手菜---爆炒鲜虾的做法图解5

步骤5

鲜虾出锅，无比美味！是不是太简单？

爆炒鲜虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 绿叶lvye 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炒 中国菜

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