砂锅炖鱼尾

3.4万 浏览 163 收藏
收藏
雨_儿_、
雨_儿_、
＋ 关注

砂锅炖鱼尾的用料

草鱼鱼尾 六块 郫县豆瓣 2勺
花椒，生姜，蒜头，大蒜，盐，糖，胡椒，味精，老抽，老陈醋，料酒 各少许

砂锅炖鱼尾的做法

砂锅炖鱼尾的做法图解1

步骤1

鱼尾洗干净，先将锅烧热到冒烟时再加入食用油，待油烧热后加入鱼尾，如图
砂锅炖鱼尾的做法图解2

步骤2

鱼尾煎☞两面金黄后加入花椒，生姜，蒜头，郫县豆瓣翻炒，如图
砂锅炖鱼尾的做法图解3

步骤3

砂锅里加入一碗水，待水烧开
砂锅炖鱼尾的做法图解4

步骤4

砂锅
砂锅炖鱼尾的做法图解5

步骤5

半小时后加入切段的大蒜，尝尝味道，如果淡了就加点盐，就可以起锅啦
砂锅炖鱼尾的做法图解6

步骤6

铛铛铛铛，一锅砂锅

砂锅炖鱼尾的烹饪技巧

不要先急于放盐，郫县豆瓣是咸的，待起锅之前尝一尝再给也不迟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-27

©本菜谱的做法由 雨_儿_、 编写，未经授权不得转载

砂锅炖鱼尾的其他做法更多

砂锅炖鱼尾的全部作品

上传我做的这道菜

砂锅炖鱼尾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 砂锅炖鱼尾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 砂锅炖鱼尾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活