可可牛轧糖（棉花糖版）

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可可牛轧糖的用料

棉花糖 200g 黄油 50g±5g
奶粉 140g 花生 150g
可可、抹茶等口味 10g

可可牛轧糖的做法

可可牛轧糖（棉花糖版）的做法图解1

步骤1

准备材料
可可牛轧糖（棉花糖版）的做法图解2

步骤2

花生进烤箱烤熟180度10分钟左右（炒熟也可以）烤好的花生取出晾凉去皮 装进保鲜袋用擀面杖擀碎 也可以不用擀碎
可可牛轧糖（棉花糖版）的做法图解3

步骤3

黄油入锅融化
可可牛轧糖（棉花糖版）的做法图解4

步骤4

加入棉花糖翻炒至拉丝
可可牛轧糖（棉花糖版）的做法图解5

步骤5

倒入奶粉（和可可粉或抹茶粉等）翻拌 关火 倒入花生 翻拌均匀
可可牛轧糖（棉花糖版）的做法图解6

步骤6

拌好后整形 晾凉
可可牛轧糖（棉花糖版）的做法图解7

步骤7

切好 包上糖纸 密封保存

可可牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-28

©本菜谱的做法由 “萍淡... 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 甜 香 下午茶

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