肉丸子

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肉丸子的用料

鸡胸肉 猪肉
淀粉 葱
姜 油
盐 鸡精
生抽

肉丸子的做法

肉丸子的做法图解1

步骤1

把猪肉鸡胸肉剁成馅，把葱姜也剁碎加入肉馅里，然后放入油，盐，生抽，十三香（均适量），然后搅拌均匀
肉丸子的做法图解2

步骤2

把淀粉均匀撒在肉馅上
肉丸子的做法图解3

步骤3

然后搅拌均匀
肉丸子的做法图解4

步骤4

锅中加水烧开！然后小火，左手抓肉馅用拇指和食指攥出小丸子入锅然后改大火，待丸子飘起
肉丸子的做法图解5

步骤5

OK了～

肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-02

©本菜谱的做法由 澎妈yjp 编写，未经授权不得转载

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