养颜草莓酒

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也许，一辈子至少要为喜欢的人酿一次酒。

草莓酒的用料

草莓 2000g 冰糖 400g

草莓酒的做法

养颜草莓酒的做法图解1

步骤1

挑选干净，尽量大颗且无破损的草莓
养颜草莓酒的做法图解2

步骤2

去蒂，洗干净，最好五分钟的盐水，捞起控干水分（如果有条件的朋友可以用厨房用纸擦干）
养颜草莓酒的做法图解3

步骤3

控干水后，接下来就是对草莓无尽的蹂躏，家里有榨汁机的也可以直接榨碎。
养颜草莓酒的做法图解4

步骤4

装瓶过程没什么好说的，瓶子要干净，没水份就OK，盖上盖子放置一天，已经冒出很多发酵后的泡泡了。
养颜草莓酒的做法图解5

步骤5

第二天加冰糖，最好研成粉状，容易融化。
养颜草莓酒的做法图解6

步骤6

放置七天，有空就摇一摇它，促进发酵过程。（七天后拿出来过滤点果渣，由于时间还没到就先不上图，到时候发成品，果渣用微波炉打一下就是草莓果酱，千万不要浪费，吃面包涂点上去很好吃的。）
养颜草莓酒的做法图解7

步骤7

一周后过滤掉渣渣，装瓶密封20天。

草莓酒的烹饪技巧

草莓洗好一定控干水，一定一定一定（重要的话说三遍）不要装太满，七分就可以了，留点空间给发酵出来的空气。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-02

©本菜谱的做法由 aCHX_苦瓜 编写，未经授权不得转载

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