姜薄鸡腿

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舌尖上的美味（喜做不喜吃）
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姜薄鸡腿的用料

鸡肉 450g 青椒 250g
冬姜 250g 蒜 适量
酱油 适量 白糖 适量
豆瓣酱 适量 食用油 适量
开水 适量 香料 适量
料酒 适量

姜薄鸡腿的做法

步骤1

将鸡肉在锅里煮至七分熟，再把青椒、姜切成块

步骤2

锅里先起热油，把青椒，姜倒入锅中放入豆瓣酱、香料于加少许白糖；加入点沸水致使香味扑鼻、把切好的块倒入锅中炒 微火
姜薄鸡腿的做法图解3

步骤3

炒出香味后，即可出锅使用

姜薄鸡腿的烹饪技巧

因为鸡肉已是七分熟、切记在锅里勤炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 舌尖上的美味（喜做不喜吃） 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

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