香菇青菜

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香菇青菜的用料

香菇 4个 青菜 一把
一勺左右 鸡精 少许
大蒜辣椒 少许

香菇青菜的做法

香菇青菜的做法图解1

步骤1

准备工作:青菜洗净控干,香菇洗净切成薄片,烧热水,把香菇烫个两分钟后,捞出捏一下把水分捏出,先装到盘子里,香菇这时比较软,也没有异味,好炒一些。大蒜辣椒切碎。 开始炒:先放油,待热后放入大蒜辣椒爆香,放青菜炒至菜叶刚变软后放一勺左右盐,继续炒,然后倒入香菇继续炒,炒差不多后,放鸡精。然后就可以出锅了。
香菇青菜的做法图解2

步骤2

成品图

香菇青菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-08

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