无油蜂蜜饼干

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无油蜂蜜饼干的用料

低筋面粉 50g 全麦面粉 30g
泡打粉 1.25ml 蜂蜜 15g
砂糖 5g 蛋黄 1个
盐 一小撮

无油蜂蜜饼干的做法

无油蜂蜜饼干的做法图解1

步骤1

把蜂蜜，蛋黄，砂糖和盐放入容器搅拌均匀
无油蜂蜜饼干的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉、全麦面粉和泡打粉混合物
无油蜂蜜饼干的做法图解3

步骤3

充分搅拌成屑状
无油蜂蜜饼干的做法图解4

步骤4

用手揉成面团，这面团因为没有油，好结实好坚硬，需要消耗些体力，如果蜂蜜很干或者是结晶蜂蜜不好成团，就一点点一点点加牛奶揉，成团就好了
无油蜂蜜饼干的做法图解5

步骤5

擀开也是体力活，擀成3mm造型切片
无油蜂蜜饼干的做法图解6

步骤6

放入预热170度的烤箱烤10分钟就完成啦！

无油蜂蜜饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-09

©本菜谱的做法由 童话Candy 编写，未经授权不得转载

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