香辣菠菜

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这道菜的调料可以根据个人爱好,可多可少,可以先少放慢慢调

香辣菠菜的用料

菠菜 1斤 熟花生米
辣椒油
糖,香油,蒜

香辣菠菜的做法

香辣菠菜的做法图解1

步骤1

因为步骤简单所以就没一一照照片。 菠菜洗净、切断,锅内放水烧开,下菠菜,煮菠菜的时间根据买的菠菜嫩老而定,我买的菠菜梗比较粗,有点老,所以下菠菜后又煮了个开儿,等一分钟,关火,正好。
香辣菠菜的做法图解2

步骤2

菠菜沥水,攥干,一勺盐,鸡粉,香油,5勺醋,一勺糖,一勺辣椒油(我做的辣椒油是用的川椒段炸的,连同油、段一起加入)适量花生米,少许蒜,拌匀即可,酸酸甜甜加点辣,美味!

香辣菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-10

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