彩色蔬菜羹

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陈江鸟一
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彩色蔬菜羹的用料

玉米粒 菇脚
荷兰豆 腊肉
冬笋 长丝豆腐干
胡萝卜

彩色蔬菜羹的做法

彩色蔬菜羹的做法图解1

步骤1

各种食材洗干净待用
彩色蔬菜羹的做法图解2

步骤2

荷兰豆、冬笋和菇脚清洗后分别焯水，长丝豆腐干切碎，其余的食材都切粒，玉米粒我只削了半个，食材要多要少根据自己的需要
彩色蔬菜羹的做法图解3

步骤3

锅稍热油放入葱白和腊肉小火 煸香
彩色蔬菜羹的做法图解4

步骤4

倒入各种食材翻炒片刻，加少许盐
彩色蔬菜羹的做法图解5

步骤5

加入开水盖上锅盖烧开转小火煮一分钟，
彩色蔬菜羹的做法图解6

步骤6

小碗倒入1大勺淀粉
彩色蔬菜羹的做法图解7

步骤7

加入清水溶解
彩色蔬菜羹的做法图解8

步骤8

溶解好的淀粉倒入锅里转开大火，用铲子搅动锅里的食材烧至汤汁浓稠 ，最后加入适量鸡精

彩色蔬菜羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 陈江鸟一 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 香 晚餐

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