咖喱鸡饭的做法
步骤1
将土豆和红萝卜切成滚刀块(方块也行,客官随意),洋葱切片,鸡肉切小块(记得要用嫩鸡嫩鸡嫩鸡!)
步骤3
加入胡萝卜土豆稍加翻炒以后,再加入肌肉一起翻炒
步骤4
加水,水量没过胡萝卜土豆鸡肉为宜,大火烧开后,再调至中火煮10分钟
步骤5
关上火,取出盒中咖喱块,掰开后全部放入(6块全放!)锅内,搅拌均匀,
步骤6
咖喱块完全溶解后再打开火,用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状,不需要再加任何其他调味料
步骤7
最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份美味可口的咖喱饭(可口的咖喱酱应稀稠适中,若太稀,多加热一会,太稠,可适当加水)。菜量可以调整,这么做出来的大概是3个人的分量
咖喱鸡饭的烹饪技巧
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创建时间:2015-12-15
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