辣椒炒猪肝

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辣椒炒猪肝的用料

猪肝 250g 青辣椒 七八个
食盐 适量 大蒜 适量
姜 一片 植物油 适量
料酒 适量 淀粉 适量

辣椒炒猪肝的做法

辣椒炒猪肝的做法图解1

步骤1

先把猪肝切片，大蒜切末，姜切丝。辣椒切丝。猪肝放入淀粉、料酒、盐抓均，静置十分钟。热锅放油，加入辣椒炒断生，盛出。另锅下油，放入大蒜，姜丝炒香，放入猪肝，大火快炒三分钟，放入辣椒，盐，调味，出锅。

辣椒炒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-15

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