芝麻馅大饼

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勃朗妮
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记得上高中时，寄宿在学校，每天早上会跑到街上买根油条或者大饼作早餐，油条有油香味，大饼自有它的麦香味，现在油条随处有卖，但那在大大铁桶里烤出来的大饼似乎留在了记忆里。

芝麻馅的用料

小麦粉 500g 芝麻 120g
红糖 30g 酵母 2g
橄榄油 30ml 白砂糖 2g

芝麻馅的做法

芝麻馅大饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解1

步骤1

面粉，白砂糖，酵母拌匀，加入温水揉成面团，放温暖处发酵。
芝麻馅大饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解2

步骤2

面团发酵时，芝麻炒熟，粉碎，倒入红糖、橄榄油认真拌匀。
芝麻馅大饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解3

步骤3

面成蜂窝状。
芝麻馅大饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解4

步骤4

面团搓成长条，分成12个小团。
芝麻馅大饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解5

步骤5

擀皮
芝麻馅大饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解6

步骤6

包制
芝麻馅大饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解7

步骤7

包好口封好
芝麻馅大饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解8

步骤8

轻轻擀成舌状
芝麻馅大饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解9

步骤9

成品
芝麻馅大饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解10

步骤10

入锅小火烘烤
芝麻馅大饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解11

步骤11

盖上锅盖
芝麻馅大饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解12

步骤12

勤翻
芝麻馅大饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解13

步骤13

焦黄
芝麻馅大饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解14

步骤14

出锅，出锅，快尝尝。

芝麻馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-16

©本菜谱的做法由 勃朗妮 编写，未经授权不得转载

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