干炸丸子

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爱国安的张小厨
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干炸丸子的用料

肥瘦猪肉馅 500g 葱花 适量
姜 白开水 适量
胡椒粉 适量 盐
海鲜酱油 糖 适量
鸡精

干炸丸子的做法

干炸丸子的做法图解1

步骤1

葱，姜
干炸丸子的做法图解2

步骤2

猪肉馅，七分瘦三分肥
干炸丸子的做法图解3

步骤3

葱花姜放入肉馅中
干炸丸子的做法图解4

步骤4

之后放入胡椒粉，酱油，糖，盐
干炸丸子的做法图解5

步骤5

一个方向搅拌，直到上劲，腌制20分钟
干炸丸子的做法图解6

步骤6

锅内放入油，油温7成热，开始炸丸子，我是小勺弄得丸子，直接放入锅内
干炸丸子的做法图解7

步骤7

炸到变色，捞出既可。
干炸丸子的做法图解8

步骤8

我又加工下，做成了糖醋口的丸子

干炸丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 爱国安的张小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 香 午餐 鲁菜

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