肉末蒜蓉蒸金针菇

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肉末蒜蓉蒸金针菇的用料

金针菇 200g 猪肉 50g
葱花 少许 蒜末 少许
姜末 少许 酱油 2勺
蒸鱼豉油 2勺 盐 一勺

肉末蒜蓉蒸金针菇的做法

肉末蒜蓉蒸金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇去根 洗净
肉末蒜蓉蒸金针菇的做法图解2

步骤2

准备肉末 葱末 蒜末 姜末备用
肉末蒜蓉蒸金针菇的做法图解3

步骤3

金针菇隔水蒸五分钟 蒸好后把盘子里的水倒掉
肉末蒜蓉蒸金针菇的做法图解4

步骤4

把金针菇根部撕开 平铺在盘子上
肉末蒜蓉蒸金针菇的做法图解5

步骤5

炒锅烧热放油 把肉末炒至变色 放入蒜末 姜末炒香
肉末蒜蓉蒸金针菇的做法图解6

步骤6

炒出蒜香味后放入2勺酱油 2勺蒸鱼豉油 1勺盐
肉末蒜蓉蒸金针菇的做法图解7

步骤7

把炒好的肉末连同汤汁一起浇到金针菇上
肉末蒜蓉蒸金针菇的做法图解8

步骤8

放入锅中再蒸3分钟
肉末蒜蓉蒸金针菇的做法图解9

步骤9

蒸好后淋入少量香油 撒上葱花～开动吧

肉末蒜蓉蒸金针菇的烹饪技巧

这道菜里我放了一点小米椒 不喜欢吃辣的可以不放～味道一样好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-18

©本菜谱的做法由 小小_凡 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 晚餐 中国菜

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