爱上易小焙从开始

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在家生病了好多天,今天感觉好多了,就想着为家里人做点烘焙食品,一时兴起,就拿出了一直觉得不错的易小焙蛋糕粉 鸡蛋 ,买六连模具已经许久了,还没用过,正好女儿还在床上酣睡,就做几个小蛋糕给女儿做早餐吧。

爱上易小焙从#无油葡萄干小蛋糕#开始的用料

易小焙蛋糕粉 70g 鸡蛋 2个
白糖 30g

爱上易小焙从#无油葡萄干小蛋糕#开始的做法

爱上易小焙从#无油葡萄干小蛋糕#开始的做法图解1

步骤1

首先准备好材料:易小焙蛋糕粉 鸡蛋 白糖
爱上易小焙从#无油葡萄干小蛋糕#开始的做法图解2

步骤2

把两个全蛋和白糖混合倒进盆里
爱上易小焙从#无油葡萄干小蛋糕#开始的做法图解3

步骤3

然后用打蛋器打发,从低速转高速打发
爱上易小焙从#无油葡萄干小蛋糕#开始的做法图解4

步骤4

打发到打蛋器上的鸡蛋液不会掉下来就可以了
爱上易小焙从#无油葡萄干小蛋糕#开始的做法图解5

步骤5

然后把称好的易小焙蛋糕粉筛入打发好的鸡蛋液里面
爱上易小焙从#无油葡萄干小蛋糕#开始的做法图解6

步骤6

然后用刮刀慢慢翻拌
爱上易小焙从#无油葡萄干小蛋糕#开始的做法图解7

步骤7

翻拌到没有干粉状态就好
爱上易小焙从#无油葡萄干小蛋糕#开始的做法图解8

步骤8

女儿喜欢吃葡萄干,我就倒了点葡萄干进去拌均匀
爱上易小焙从#无油葡萄干小蛋糕#开始的做法图解9

步骤9

然后把拌好的蛋糕液倒进模具里面!8分满就合适了
爱上易小焙从#无油葡萄干小蛋糕#开始的做法图解10

步骤10

烤箱150度预热,然后把装了蛋糕液体的模具140度先烤15分钟,然后150度再烤10分钟。就可以了!
爱上易小焙从#无油葡萄干小蛋糕#开始的做法图解11

步骤11

这是烤好了的蛋糕,一拿出来,蛋糕香味扑面而来,表面有点开裂,不过,不影响口感哟!!
爱上易小焙从#无油葡萄干小蛋糕#开始的做法图解12

步骤12

里面的内部组织也不错呢。
爱上易小焙从#无油葡萄干小蛋糕#开始的做法图解13

步骤13

脱模出来的成品,味道棒棒的,外酥内软。比起外面卖的那些油腻蛋糕好吃多了!

爱上易小焙从#无油葡萄干小蛋糕#开始的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-20

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