牛奶酥

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晓晓甜静
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淡淡的奶香味，甜度适中，香酥至极~

牛奶酥的用料

低粉 230g 玉米淀粉 130g
奶粉 80g 糖粉 120g
黄油 160g 鸡蛋两个 100g

牛奶酥的做法

牛奶酥的做法图解1

步骤1

黄油隔水软化加入糖粉
牛奶酥的做法图解2

步骤2

打发好后
牛奶酥的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋打匀即可
牛奶酥的做法图解4

步骤4

将低粉，玉米淀粉，奶粉一并加入
牛奶酥的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团
牛奶酥的做法图解6

步骤6

将面团分成32个小剂子，每个约25克，搓圆备用
牛奶酥的做法图解7

步骤7

放在烤盘上，直接用叉子按压，然后再竖着按压一次，成小格子形状
牛奶酥的做法图解8

步骤8

将所有剂子按好后
牛奶酥的做法图解9

步骤9

烤箱上下170度预热，中层烤约40分钟(时间因烤箱设置)上色重些为好
牛奶酥的做法图解10

步骤10

出炉喽~
牛奶酥的做法图解11

步骤11

香酥脆~

牛奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-21

©本菜谱的做法由 晓晓甜静 编写，未经授权不得转载

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