草莓酱面包，香甜美味的酱心诱惑你的味蕾

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前几天做了一瓶草莓酱，昨天用来全做面包了，孩子很是喜欢！草莓的颜色本来就很诱人，再做成果酱，那就更加吸引了。香甜的草莓酱和面包搭在一起吃是一个很赞的组合，秒杀了我家孩子的味蕾！而面包加了淡奶油来做，这样面包会更加松软好吃的，大家值得一试！

草莓酱的用料

主材料:牛奶 100g 淡奶油 80g
鸡蛋 25g 砂糖 60g
盐 2g 高筋面粉 325g
奶粉 30g 酵母 3g
黄油 30g 配料:草莓酱 适量
白芝麻 适量 全蛋液 少许

草莓酱的做法

草莓酱面包，香甜美味的酱心诱惑你的味蕾的做法图解1

步骤1

准备材料
草莓酱面包，香甜美味的酱心诱惑你的味蕾的做法图解2

步骤2

将所有主材料按顺序放入面包机内（黄油除外），启动和面程序20分钟。结束后加入软化了的黄油，启动和面程序30分钟。
草莓酱面包，香甜美味的酱心诱惑你的味蕾的做法图解3

步骤3

和面程序结束后取出面团，面团发酵至两倍大。 用手指插入面团中，没凹陷就发酵成功了。
草莓酱面包，香甜美味的酱心诱惑你的味蕾的做法图解4

步骤4

面团分成9份，盖上保鲜膜静止15分钟。
草莓酱面包，香甜美味的酱心诱惑你的味蕾的做法图解5

步骤5

擀皮，包上草莓酱。
草莓酱面包，香甜美味的酱心诱惑你的味蕾的做法图解6

步骤6

滚圆，收口朝下放在烤盘上。
草莓酱面包，香甜美味的酱心诱惑你的味蕾的做法图解7

步骤7

还做了一个花式的。
草莓酱面包，香甜美味的酱心诱惑你的味蕾的做法图解8

步骤8

将做好的面包胚放入烤箱，按发酵键发酵20分钟至两倍大
草莓酱面包，香甜美味的酱心诱惑你的味蕾的做法图解9

步骤9

取出刷上鸡蛋液，撒上白芝麻。
草莓酱面包，香甜美味的酱心诱惑你的味蕾的做法图解10

步骤10

烤箱175度预热15分钟，中层，上火175度，下火160度烤20分钟。

草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-23

©本菜谱的做法由 小吃货大煮意 编写，未经授权不得转载

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