披萨

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面是两个披萨的量，适量的就看自己喜好了可多可少

披萨的用料

高筋面粉 140g 低筋面粉 60g
干酵母 10g 水 130ml
盐 8g 糖 16g
蛋黄 1个 培根肉 适量
玉米粒 适量 青红椒 适量
披萨酱 马苏里拉奶酪 适量

披萨的做法

披萨的做法图解1

步骤1

面包机里先倒水，然后打鸡蛋，把盐和糖各放在方框的一角然后倒面粉，在面粉上面挖两个洞，倒酵母，然后再用面粉盖上酵母，用筷子用力搅拌成这样，开启面包机和面功能15分钟
披萨的做法图解2

步骤2

揉面好了按下发酵功能发至两倍大，没有面包机的放在温暖处自然发酵，我这是发酵后排过气的图
披萨的做法图解3

步骤3

擀面然后放入盘子，我弄了两个看后图
披萨的做法图解4

步骤4

用叉子在两个上面都叉上小孔，放入烤箱200度先烤五分钟
披萨的做法图解5

步骤5

出烤箱涂披萨酱撒适量奶酪，再入烤箱五分钟至奶酪融化
披萨的做法图解6

步骤6

入烤箱
披萨的做法图解7

步骤7

切好想吃的东西，其实也不固定是这些，我不爱吃洋葱，爱吃的可以铺在底层
披萨的做法图解8

步骤8

顺序就是，酱 奶酪 肉 青椒 玉米 奶酪 ，铺好了入烤箱烤200度15到20分钟，自己留意着点烤箱不一样时间也不同
披萨的做法图解9

步骤9

成品切一下好了

披萨的烹饪技巧

我是用面包机揉的面，心灵手巧的姑娘可以直接揉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-25

©本菜谱的做法由 Freedom99 编写，未经授权不得转载

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