干煸菜花

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干煸菜花的用料

菜花 大葱
花椒 大蒜
姜 五花肉
小米辣 白糖
味精 鸡精
盐

干煸菜花的做法

干煸菜花的做法图解1

步骤1

花菜洗净之后，在锅里控干水份之后盛起来。
干煸菜花的做法图解2

步骤2

锅里加适量油，把花菜煸至微黄，盛起来备用。
干煸菜花的做法图解3

步骤3

把准备好的葱姜蒜，小米辣，五花肉切片切段备用。可以吃麻的加点花椒，这个看个人口味。
干煸菜花的做法图解4

步骤4

锅里倒少许油，加花椒，葱姜蒜，小米辣，炒香之后，下五花肉，五花肉断生以后，加花菜，一点点老抽，生抽，少许白糖提味。起锅前加适量盐，味精，鸡精，调味。
干煸菜花的做法图解5

步骤5

炒好之后盛起来装盘。

干煸菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-26

©本菜谱的做法由 遇见麦田 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜

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