干煸菜花

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豆面丸子1
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菜花是低热卡、膳食纤维丰富的蔬菜。富含各种维生素，维生素 B族、维生素C族的含量尤其丰富，可以作为常见的预防肿瘤的推荐蔬菜。菜花对高血压、高血脂等代谢系统疾病，也有非常好的预防作用；此外，菜花还有润肠通便的作用，适宜便秘人群食用。

干煸菜花的用料

菜花 一棵 干辣椒 1个
薄盐生抽 2勺 白糖 1勺
蚝油 1勺

干煸菜花的做法

干煸菜花的做法图解1

步骤1

菜花洗净放少许盐清水浸泡20分钟
干煸菜花的做法图解2

步骤2

菜花焯水备用
干煸菜花的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油热放入葱花、干辣椒、菜花翻炒，炒干表面水分放入调料
干煸菜花的做法图解4

步骤4

翻炒均匀出锅

干煸菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-27

©本菜谱的做法由 豆面丸子1 编写，未经授权不得转载

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