蒸酱鸭

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蒸酱鸭的用料

二年老鸭 1只 白酒 10ml
白糖 10g 生姜
小葱

蒸酱鸭的做法

蒸酱鸭的做法图解1

步骤1

古法工艺制做的酱鸭一只
蒸酱鸭的做法图解2

步骤2

平铺盘内，撒上白酒，白糖，生姜，小葱，放入蒸锅内蒸30分钟。
蒸酱鸭的做法图解3

步骤3

出锅了，摆下盘更有食欲。味道醇香，口感劲道。

蒸酱鸭的烹饪技巧

市场上买的酱鸭一般都是几个月的嫩鸭，沒有口感，而且腥味大，追求美食者建议买老鸭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-29

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