鱼肉松

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小外甥女一岁多了，刚断奶不久，到了添加辅食的时候给她做些鱼肉松来吃

鱼肉松的用料

鲈鱼 1条 盐 少量
红糖 少量 味极鲜酱油 少量
聊就 适量 葱段 适量
姜片 适量

鱼肉松的做法

鱼肉松的做法图解1

步骤1

食材备好待用
鱼肉松的做法图解2

步骤2

鱼身劈开倒进料酒，姜片，葱段腌制片刻
鱼肉松的做法图解3

步骤3

入开水大火蒸10分钟取出
鱼肉松的做法图解4

步骤4

蒸熟的鱼，鱼汤倒出，葱姜捡出，鱼肉挑出鱼骨鱼刺，揭下鱼皮，顺势把肉弄烂
鱼肉松的做法图解5

步骤5

用少量酱油，红糖拌一下装进烤盘入烤箱
鱼肉松的做法图解6

步骤6

烤箱先120℃烤了65分钟，取出上下翻拌一下，再回烤箱转100℃烤30分，水分干了就行了，出来趁热撒上少许盐拌匀
鱼肉松的做法图解7

步骤7

麻麻放心，宝宝吃的开心

鱼肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-29

©本菜谱的做法由 美女天天 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 自制肉松 肉松 10-11个月

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