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★冬瓜丸子汤★
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作为手残星人的我，用勺子把肉糜滚成丸子，再放入水中的整个动作，简直要逼疯了我。所以，这次就请出家家都有的保鲜袋来帮忙吧！用更简单的方法，把丸子挤到锅里，快捷又不脏手。坡儿费！
一碗暖暖的冬瓜丸子汤，可以配着主食一起喝掉。或者直接用汤泡饭，吃着也是美滴狠！
冬瓜丸子汤的做法
步骤1
准备食材。冬瓜只用了很薄的一片，因为给宝宝吃也不用准备太多。这些食材够喝2~3碗了。
步骤2
将葱姜切成细末，与猪肉馅放在一个碗里，然后倒入少量的宝宝酱油。小宝宝的话，酱油也可以不加。
步骤3
将以上食材搅拌一下，可以适当滴一些清水，让肉馅搅上劲儿。
步骤4
冬瓜去皮切小片，最好是宝宝能咀嚼的大小。但也不能太碎，否则一煮容易化了。
步骤5
烧一锅水，水开以后把冬瓜片倒进去，煮5分钟。
步骤6
煮冬瓜的时候也别闲着，取一个杯子，在里面套上保鲜袋或者裱花袋都可以。然后把搅拌好的肉馅倒进去。
步骤7
把肉馅挤到保鲜袋的一个角上，尽量挤实一点，然后在头上剪一个小口。
步骤8
冬瓜煮到时间后，开始下丸子。一手挤肉馅，一手拿筷子将挤出的肉馅夹断。就是一个个小丸子啦！
步骤9
丸子都挤进去以后，再煮3分钟左右。就可以关火了。
步骤10
一碗冬瓜丸子汤就做好啦，快手又好吃！
步骤11
一口丸子，一口冬瓜，还可以再配上炒饭或者米饭。不仅好吃，还管饱！冬瓜丸子汤的烹饪技巧
* 挤丸子的时候不要距离水面太高，小心水溅起来烫伤自己哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-03-26
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