蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

低劲面粉 270g 黄油 160g
蔓越莓 70g 糖粉 100g
鸡蛋 1个

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

把冷藏的黄油放碗里入微波炉微1.5分钟，然后倒入面包桶再把鸡蛋、糖粉、低劲面粉、切碎的蔓越莓全部放入开始随便启动面包机开始和面。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

面和好后拿出放入垫好保鲜膜的模具中入冰箱冷冻一小时，冻到拿出能切完整的片状就好。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

剩下的面我又放了些低劲面粉和玉米淀粉和好后做出了这样的饼干入烤箱上下火170度15分钟即可，不熟不变色的可以再烤会因为各家烤箱大小不一所以温度也不一样，所以看的点烤熟就好，别烤糊了。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

一小时后拿出用刀切成片状入烤箱上下火170度烤15分钟。不熟的可以再烤会别烤糊了，非常简单的一款蔓越莓饼干就做好了。

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-30

©本菜谱的做法由 菲兒小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 香 下午茶 12-23个月

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